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BOUCHON CHEVRE CENDRE

Fromage au lait cru entier de chèvre.

Sa pâte est pré-égouttée et son moulage est réalisé à la cuillère, il pèse environ cent grammes.
Recouvert de cendres, il s'aprécie à l'apéritif ou sur le plateau.

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3,40 €

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LES CHEVRES DE LA SAFFRIE

Chèvrerie et ferme pédagogique de la région Viroise.

Anicée et Tony LEBLANC accueillent et font visiter leur exploitation, afin de découvrir l'élevage des chèvres et la fabrication du fromage.