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SABOT A HUITRES TOURNABOIS

. Caler le sabot en bord de table, grâce à la butée en dessous
. Insérer l’huître dans le creux, elle est parfaitement calée et bien maintenue
. Enfoncer une lame de couteau à huître dans le joint de la coquille : la lame travaille vers le bas, sous la protection en bois, jamais en direction de la main
. Si on fait un mauvais geste, le couteau se plante dans le bois, et non dans la main

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9,80 €

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Produit labellisé “Origine France Garantie” fabriqué à Villedieu-les-Poêles (50) par l'entreprise Tournabois.

Fabriqué en bois de hêtre Normand, non traité, non collé et non blanchi au chlore.

TOURNABOIS

Créée après-guerre comme scierie, l'entreprise a diversifié ses activités dès les années 50.

Ses métiers sont aujourd'hui le tournage et l'usinage du bois.

. Tournage à façon

. Fabrication de manches d'outils

. Fabrication d'une gamme exclusive d'ustensiles de cuisine

Planches à découper, rouleaux à pâtisserie, spatules , pilons, rouable à crêpes.
Leur sabot à huitres est reconnu dans les produits artisanaux officiels du département de La Manche
(Latitude Manche).
La totalité de la gamme d'ustensiles de cuisine possède la certification officielle à Origine France Garantie .
Les bois sont non traités, non blanchis au chlore.

Les planches sont en hêtre massif d'une seule pièce, sans colle.

Tous les bois sont labellisés Pefc et Fsc.

Leur origine est connue, et viennent de forêts gérées de manière durable et responsable.